Đến Đà Nẵng du lịch thì không thể thiếu các món quà đặc sản. Vì thế, bạn đã biết chọn đặc sản làm quà Đà Nẵng ở đâu chưa? Nên chọn món nào hay chưa? Cùng Hương Long Hotel tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Mực một nắng Đà Nẵng
Đặc sản mực một nắng của Đà Nẵng, sau khi đánh bắt và chế biến sạch, phải được phơi khô ngay trong 1 nắng để giữ được vị tươi, mềm, ngọt và hương thơm đặc trưng. Vì là vùng ven biển nên Đà Nẵng được coi là một nơi cực kỳ đáng để trải nghiệm những món ăn đặc sản.
Rửa mực bằng nước biển để làm cho món ăn có mùi thơm và vị ngọt. Sau đó phơi nó dưới ánh nắng nhất có thể để làm khô ráo mà mùi vị vẫn ở đó. Thực hiện chỉ “một nắng” là đủ, không nên phơi một cách quá mức.
- Địa chỉ: Siêu thị đặc sản miền Trung tại Đà Nẵng
- Các chợ địa phương: chợ Bắc Mỹ An, chợ Cồn, chợ Hàn
- Giá tham khảo dao động: 490.000 đồng/ 1kg
Cá bò khô rim cay Đà Nẵng
Ở thành phố cổ Biển Thơ Mộng, cá bò khô rim cay được coi là một trong những đặc sản độc đáo, mới lạ. Do vậy, nó đã được ưa chuộng rộng rãi và phổ biến ở những nhà hàng đường phố ở đây.
Việc làm món cá bò khô rim cay Đà Nẵng rất đơn giản. Chỉ cần cắt cá thành các khúc nhỏ rồi rim với ớt cay, đường và mè. Khi rửa lửa ở mức nhiệt thấp để tạo thành một hỗn hợp đặc sệt, sản phẩm đã sẵn sàng đem lại màu đỏ chót, độ ngọt lịm và độ thẩm mỹ, bùi của mình.
Địa chỉ:
- Đặc sản làm quà: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
- VPGreen: 99 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
Nai khô đặc sản Đà Nẵng
Một món đặc sản nữa không thể bỏ qua là nai khô Đà Nẵng. Đây là sản phẩm có từ trang trại chăn nuôi nai ở các vùng lân cận. Món ăn mới và lạ miệng này sẽ là món quà mà bạn nên mua nhé!
Quy trình chế biến món ăn này được kiểm soát đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sạch sẽ nhất. Sản phẩm tuy rất ngon nhưng không có độ ngậy như nai nướng. Bạn nên tham khảo mua làm quà tặng cho người thân, bạn bè nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Siêu thị đặc sản chính gốc Đà Nẵng: 85 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
- Chợ Cồn: 290 Hùng Vương, Đà Nẵng
- Đặc sản khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Rong biển Mỹ Khê, Đà Nẵng
Mọi người ai cũng biết rong biển Mỹ Khê là loại có màu đen, thon dài. Sau khi được ngâm vào nước đến 10 phút, màu của rong biển sẽ chuyển thành xanh, có thể chế biến thành nhiều món ăn như canh, xào, salad, gỏi trộn hay nấu chè… để bảo quản, rong biển được lưu trữ trong tủ lạnh và ướp với một ít muối nhằm củng cố hương vị.
Rong biển là loại đường chứa Alga alkane mannitol có calo thấp, không chỉ giải quyết vấn đề đường ruột mà còn giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, việc ăn rong biển cũng có lợi cho phụ nữ có thai vì nó có tác dụng giảm tình trạng táo bón, rạn da trong thời gian mang thai.
Địa chỉ:
- Chợ Cồn Đà Nẵng – 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hàn Đà Nẵng – 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
- Siêu thị đặc sản Miền Trung, 61 Hải Phòng, Đà Nẵng
Tré bà Đệ
Tré được nhân sâm bằng các thành phần như thịt lợn nạc, thịt ba chỉ và bì thái nhỏ đã luộc chín, củ riềng, tỏi thái nhỏ cùng các gia vị khác. Đây là món ăn ưa thích của nhiều người đến từ cả mâm cơm và bàn nhậu. Khi ăn tré, người ta thường kèm theo tương ớt hoặc cà chua, đu đủ, củ kiệu… chấm để tăng thêm hương vị.
Tré còn có giá phải chăng nên đây cũng là lựa chọn hợp lý khi muốn tặng quà cho người thân khi đến Đà Nẵng. Cái nổi bật của món ăn này chính là hương vị cay và ngọt hòa quyện lại cùng nhau.
Địa chỉ:
- Tré bà Đệ: cơ sở Thanh Bình – 77 Hải Phòng, Đà Nẵng
- Siêu thị BigC Đà Nẵng – 257 Hùng Vương, Đà Nẵng
Cá thiều khô Đà Nẵng
Cá thiều khô Đà Nẵng được làm bằng phương pháp thủ công, đòi hỏi sự cầu kì của người chế biến. Quy trình làm ra loại cá thiều này là trộn sản phẩm với các chất phụ gia sau đó ướp trong vòng nữa giờ cho sản phẩm thấm đều.
Sau đó, cá sẽ được vớt ra để ráo và phơi 2 nắng để đảm bảo không bị hư hại. Cuối cùng, bạn cần đóng túi sản phẩm trong môi trường chân không, bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát.
Muốn ăn thì bạn chỉ cần nướng chín lên là được. Mùi thơm đặc trưng của cá sẽ được hòa quyện cùng vị mặn của nước mắm ngọt dịu và cay nồng. Vị cá đậm đà và có nét riêng của vùng biển Đà Nẵng.
Địa chỉ tham khảo:
- Đặc sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà: Chợ Hàn, Đà Nẵng
- Vgift 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê
Ghẹ sữa ram Đà Nẵng
Du khách thập phương thường không biết đến ghẹ sữa, món ăn phổ biến đối với người dân miền Trung. Nhưng lại không thể bỏ qua điều quan trọng là ghẹ sữa có hàm lượng canxi và chất khoáng cao, và rất thích hợp cho những phụ nữ mang thai và trẻ em. Đó cũng là lý do tại sao ghẹ sữa là món ăn ngon, bổ dưỡng và rất là tốt cho sức khỏe.
- Địa chỉ: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
- Giá: 89.000 đồng/ 250 gram
Trà sâm dứa hoa lài
Một sự kết hợp đặc sắc giữa trà và miền Bắc, Trung và Nam, chè Thái Nguyên của khu vực miền Bắc có vị đậm đà, ngọt chát; trà cung đình Huế của khu vực miền Trung là sản phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe với nhiều loại thảo mộc khác nhau.
Món trà sâm dứa của thành phố biển Đà Nẵng tại khu vực miền Nam có hương vị thơm mát, độc đáo, dịu nhẹ và ngọt thanh, đã trở thành sự kết hợp đặc sắc. Những loại trà này đều có tác dụng lợi ích cho sức khỏe của con người.
Địa chỉ:
- Cửa Hàng Đặc Sản Đà Nẵng: 04 Lê Duẩn, 192 Hồ Nghinh
- Chợ Cồn: Số 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu
- Siêu Thị Đặc Sản Thu Bồn: 86 đường 2/9, Hải Châu
- Cửa hàng Đặc Sản Đà Nẵng 128: 128 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng
Chả bò cây Đà Nẵng
Món đặc sản ở Đà Nẵng mà bạn không thể thiếu là chả bò Đà Nẵng. Vị thơm hòa quyện của món chả bò mềm sừng sực sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi.
Cùng bạn bè ngồn nhâm nhi chả bò với những lon bia thì còn gì bằng. Vì thế, đây chắc chắn sẽ là món quà biếu tặng người thân trong gia đình được yêu thích đấy.
Địa chỉ:
- Chả bò Đà Nẵng bà Hường: Số 4 Hoàng Diệu, quận Hải Châu
- Chả bò Lộc quận Hải Châu Đà Nẵng: số 4A Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, Hải Châu
- Chả bò Đà Nẵng cô Diễm: 43 Lê Ngân, Cẩm Lệ
Bài viết này đã tổng hợp chi tiết về món đặc sản làm quà Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Hi vọng bạn đọc có thể tham khảo để có được sự lựa chọn phù hợp nhất. Đừng quên đặt phòng nhà nghỉ giá rẻ Đà Nẵng tại Hương Long Hotel để được nhận nhiều ưu đãi nhất nhé!
